Receta de Dulce de Pera y Helado

Ponemos las peras en una olla con el agua, el azúcar, y la canela y lo llevamos al fuego durante una hora y media (hasta que se evapore todo el líquido).


Lo reservamos hasta que se enfríe. Servimos las peras acompañadas con una bola de helado.
Ingredientes necesarios para la receta de dulce de pera y helado:
3 peras, sin semillas y sin piel
Agua
Azúcar Morena
Canela en polvo
Helado